Ekološka industrija je v razcvetu in veliko delovnih mest je na voljo. Vendar pa so nekatera polja vroča od drugih, z več odprtinami. Tudi plačne lestvice se precej razlikujejo po celotni panogi, zato najprej preučite ekološka podjetja, preden se odpravite na pot do določene organske kariere.
01 Organski kmet ali Rancher
Upoštevajte pa, da so ameriški kmetje in rančarji močno vključeni v enega najbolj produktivnih kmetijskih sektorjev na svetu, ki proizvajajo hrano in drugo blago, da bi zadovoljili potrebe tako ZDA kot drugih držav prek izvoza. To je velika odgovornost. V mešanico dodajte organsko potrdilo in razcveten ekološki prehrambeni trg, odgovornost pa raste še več.
- Ali bi vaša kmetija morala biti ekološka?
- Ali je vaša kmetija izvzeta iz ekološkega certificiranja?
Kmetovanje in rezljanje so lahko dobra izbira v poklicni karieri , a še veliko več, če rastejo ekološke in ne konvencionalne. V aktualnem priročniku o poklicni objavi (2010-11), Bureau of Labor Statistics (BLS) poroča, da bodo konvencionalni kmetje verjetno izgubili delo, vendar bodo kmetje, na primer ekološki kmetje, napredovali.
- Ali je ekološko kmetijstvo dobra izbira za kariero?
Tipičen zaslužek kmetov in rančerjev. Zelo težko je oceniti ravni dohodka za kmete in rančerje. Ne samo, da prihodki nihajo iz leta v leto, ampak vse vrste zadev vplivajo na dohodek. Cene kmetijskih proizvodov, vremenske razmere, škodljivci, celotno gospodarstvo in še veliko več lahko vplivajo na dohodek. Če želite oceniti dohodek, Urad za popise ZDA vodi evidenco o tipičnih zaslužkih kmetov.
02 Organski restavrator
Biti lastnik restavracije je velik cilj. Veliko je odgovornosti. Ne samo, da je lastnik restavracije odgovoren za vzdrževanje in vodenje restavracije, včasih pa je lastnik tudi restavracija ali izvršni kuhar. Tudi z zaposlenimi pod teboj, kot lastnik, boš tisti, ki dnevno vzdržuje restavracijo in je lahko stresna.
To pomeni, da to ni slaba poklicna izbira, če vas zanimajo organske snovi. Raziskave kažejo, da trg ekološke hrane raste v priljubljenosti, brez znakov upočasnitve. Plus, potrošniki so pripravljeni plačati več za ekološko jedilnico.
Tipični zaslužki lastnikov restavracije. Tako kot pri vsaki samozaposleni izbiri zaposlitve lahko zaslužek ocenimo samo. Vendar pa je bilo leta 2008 približno 42% lastnikov restavracij samozaposlenih, povprečni tipični zaslužki pa so bili ocenjeni na 46.320 ameriških uradov za statistiko dela.
- 10 razlogov za restavracije, da gredo organsko
03 Organski kuhar
Pričakujemo, da bodo zaposlitvene možnosti kot kuhar na splošno v prihodnjih letih dobre - dejstvo, da se ameriški urad za statistiko dela nanaša na visok promet v industriji. To pomeni, da je pridobitev položaja glavnega kuharja lahko konkurenčen, vendar je vreden dohodka.
Kuharji in kuharski kuharji so odgovorni za usmerjanje drugih zaposlenih v kuhinjo restavracije, vendar običajno niso odgovorni za naloge, ki ne vključujejo hrane. Najboljši kuharji ponavadi dobijo brezplačen spekter kuhinje, tako da lahko s svojo ustvarjalnostjo in znanjem za oblikovanje novih postavk v meniju pripravijo tekoče recepte.
Ekološki kuharji se morajo dobro zavedati razlike med organskimi snovmi in običajnimi živilskimi pripomočki ter biti pripravljeni za delo z lokalnimi organskimi sestavinami in dobavitelji. Večina kuharjev šele skozi dolgoletno usposabljanje, preden doseže optimalno delo.
Tipični zaslužki chef. Zaslužki kuharjev ali glavnih kuharjev so zelo različni glede na regijo in vrsto ustanove. Največ plačajo vrhunske restavracije in hoteli, zlasti na glavnih metropolitanskih in letoviščih. Urad Združenih držav za statistiko dela poroča, da so mediano letne plače in zaslužki kuharjev in glavnih kuharjev v maju 2008 znašali 38.770 dolarjev.
04 Organski kmetijski vodja
Organski kmetijski vodje lahko v prihodnjih letih pričakujejo dobre možnosti za delovna mesta in plače. Ne samo, da so kmetijski upravljavci plačali več kot kmetje, ampak običajno plačujejo resnične, nenapovedane plače.
Kmetijski menedžerji ne porabijo časa na zemlji, kolikor delajo za mizo. Ti menedžerji pomagajo načrtovati in nadzirati vsakodnevne dejavnosti ene ali več kmetij, rančev, drevesnic, gozdnih listov, rastlinjakov ali drugih kmetijskih obratov za kmete, odsotne lastnike zemljišč ali korporacije. Trženje, prodaja in knjigovodske naloge pogosto padejo na vodstvene delavce.
Tipični zaslužki kmetijskih uprav. Po podatkih US Bureau of Statistics Statistika, polni delovni čas, upraviceni kmetijski upravitelji lahko zasluzijo 775 dolarjev, srednja polovica pa zasluži od 570 do 1269 dolarjev na teden.
05 Trgovec z ekološkimi nišami
Najboljši vodstveni delavci ali lastniki v ekološkem sektorju na drobno lahko dobro delajo, če izberejo pravo področje tega sektorja. Na primer, malo verjetno je, da boste odprli ekološko verigo za prehrano, ki bo udarila rit Whole Foods. Na vrhu ekološke prehranske verige - vsaj v živilskem sektorju.
Vendar pa lahko tržne niše opravljajo zelo dobro, še posebej, če najdete izdelek, ki je vreden prodaje, ki ga potrošniki umirajo v lasti. Na primer, ekološko blago za otroke je super vroče zdaj, in podjetja, kot so Earth Mama Angel Baby, dobro počnejo. Ekološka otroška hrana in ekološka oblačila za otroke sta dve drugi vroči organski otroški tržnici.
Organske dodatke so po hrani s svinecem organsko kategorijo, pri čemer sledijo tekstilni izdelki. Ocenjujem, da so izdelki za nego telesa in kozmetični izdelki prav tako prisotni na trgu ekološkega maloprodaje, zlasti ker so večji trgovci na drobno začeli razpadati na neskartificirane izdelke za nego telesa.
Drugi dobri primeri podjetij, ki dobro delujejo v območju niš, so Mountain Rose Herbs, Yummy Earth Candy in ClifBar. Ključno je najti tržno nišo, ki še ni prenapolnjena, in tista, ki bo priljubljena pri potrošnikih.
Tipični neto prihodki na drobno. Očitno bi vam bilo težko oceniti tipične plače v ekološkem sektorju prodaje na drobno, vendar Organsko trgovsko združenje ugotavlja, da so se ekološke neprehrambene izdelke v letu 2010 ohranile močno in se povečale za 9,7% in dosegle skoraj 2 milijardi ameriških dolarjev.
06 Organski kmetijski ali živilski znanstvenik
Urad za statistiko dela ZDA ugotavlja, da se v sektorju kmetijskih in živilskih znanosti pričakuje hitrejša rast od povprečja zaradi potrebnega razvoja novih izdelkov, ki uporabljajo biotehnologijo. Poleg tega je rast dober zaradi organskih in drugih okoljskih vprašanj. Ljudje iščejo kmetovalcem in znanstvenikom, da pomagajo pri omejevanju negativnega vpliva kmetijstva na okolje.
Kmetijski znanstveniki pogosto delajo na kopnem, v pisarni ali laboratoriju, pri študiju kmetijskih pridelkov in živali, skupaj s pridelkom, rastlinskimi boleznimi, škodljivci in pleveli. Nekateri delajo na ohranjanju tal in vode, nekateri pa delajo tudi na rešitvah za gorivo, kot je etanol, proizveden iz koruze.
To ni najhitrejša pot delovnih mest. V večini primerov je za kmetijske in znanstvenoraziskovalne naloge potrebna vsaj diploma iz kmetijske znanosti . Magisterij ali doktorat znanosti. stopnja je običajno potrebna za raziskovalne položaje.
Tipični zaslužki kmetijskih znanstvenikov. Organski kmetijski znanstveniki lahko zelo dobro plačajo. Tipična letna plača znanstvenikov s hrano je bila maja 2008 v višini 59.520 dolarjev, srednja 50-odstotna zaslužka med 43.600 in 81.340 ameriških dolarjev.
07 Organski obdelovalec
Organski obdelovalci pomagajo premikati ekološke proizvode skozi celotno dobavno verigo. V najbolj splošnem smislu je ravnatelj vsakdo, ki ravna s kmetijskimi proizvodi. To pomeni, da se vodnik izrazov lahko razširi, tako da vključuje vse vrste karier, kot so proizvajalci, ki ravnajo s pridelki ali živino, distributerji, tržnimi podjetji, pakirniki in pošiljatelji, skladišči, posredniki in vsi drugi, ki lahko prodajajo, distribuirajo ali pakirajo ekološko izdelkov.
Niso vsa vodilna delovna mesta vrhunska in vroča, vendar nekatera delovna mesta, kot so trgovci na debelo z ekološkimi živili ali drugi trgovci na debelo in distributerji ekološke hrane, so stabilna in dobro plačujejo.
Tipični zaslužki organskih upravljavcev. Srednje letne plače v industriji, ki zaposlujejo največje število trgovcev na debelo, so bile okoli 47.980 $ letno.
08 Organski certifikacijski agent
Ker bo več podjetij in kmetij postalo certificirano ekološko, bodo verjetno potrebne akreditirane certifikacijske snovi.
Akreditirani certifikacijski agenti poskrbijo, da njihove stranke podpirajo ekološke standarde. Agenti nudijo pomoč tudi novim prosilcem za potrjevanje, pa tudi trenutnim strankam.
Različne organizacije, kot sta Mednarodno združenje organskih inšpektorjev (IOIA) in Nacionalni organski program (NOP), ponujajo usposabljanje za organske inšpektorje in certifikacijske agente. Ministrstvo za kmetijstvo ZDA (USDA) je organ, ki akreditira različne državne, zasebne in tuje organizacije ali osebe, da postanejo certifikacijski agenti.
Tipični akreditirani prihodki potrditvenega posrednika. V tem času niso bile na voljo nobene tipične plače.
09 Organski krajinski arhitekt
Pri zaposlovanju se pričakuje, da bodo postali arhitekti ekološke krajine, tisti, ki delajo za podjetja in samozaposlene. Dejansko se pričakuje, da se bodo zaposlitvene možnosti v tem sektorju v prihodnjih letih povečale za 20%, kar je veliko hitreje od povprečja vseh poklicev.
Zaposlenost je dobra zato, ker se pojavljajo nove gradnje in skupnosti, je potrebno urejanje krajine. Ne samo, da so lastniki stanovanj, ampak javni prostori potrebujejo krajinsko urejanje. Poleg razpoložljivosti delovnih mest se skrbi za okolje povečujejo, kar pomeni, da vedno več ljudi in podjetij zahteva trajnostno zasnovane gradbene projekte, ki so usklajeni s projekti krajinskega arhitekta.
Krajinski arhitekti lahko pomagajo pri načrtovanju zelenih streh, pomagajo pri upravljanju projektov odtekanja padavin, seveda pa tudi pri načrtovanju funkcionalnih in lepih zelenih površin. Obnova naravnih krajev, kot so mokrišča, koridorji toka, minirana območja in gozdnata zemljišča, pogosto prav tako igrajo vlogo pri izbiri v karieri.
Tipični zaslužki krajinskega arhitekta. Letna plača za pokrajinske arhitekte je dobra, pri čemer povprečna 50% zasluži med 45.840 in 77.610 dolarjev. Pričakuje se, da bodo plače za to poklicno izbiro narasle.
10 Ekološko kmetijske vede za učitelje
Po besedah Bloomberg Businessweek so programi za ekološko in trajnostno izobraževanje vedno večji. Ker se povpraševanje po trajnostnih kmetijskih razredih nadaljuje, se bo verjetno povečalo število šol. Učitelji bodo tudi potrebni.
Učitelji kmetijskih ved pogosto kombinirajo poučevanje in raziskave. Tipični so tečaji v kmetijstvu, kot so agronomija, znanost o mlekarstvu, upravljanje ribištva, vrtnarske vede, perutninarstvo, upravljanje območij in ohranjanje kmetijskih zemljišč.
Tipični zaslužki učiteljev za kmetijske vede. Povprečna nacionalna plača za to delovno mesto je 81.760 $. Ker pa se učne plače močno razlikujejo po področjih in temah, si morate ogledati trenutno popolno poročilo o plačah tega poklica.