Vojaki na tej nalogi nadzirajo varnost za oskrbo vojske z živili
Morda zveni kot delo, ki se ukvarja z živalmi, toda strokovnjaki Veterinarske veterinarske inšpekcije za veterino so dejansko zadolženi za pregledovanje hrane, ki jo jedo in njihovi kolegi vojaki. Oni so tisti, ki testirajo in pregledajo vso hrano, ki gre v pripravljene jedi za prehrano (MRE), na katere se vojska zanaša na terenu.
Odobrijo vse prodajalce hrane, ki delajo z vojsko, in okus in vzorec vse hrane na objektih vojske.
Ti vojaki so lahko razporejeni ali postavljeni v vojaške garnizone po vsem svetu; Čeprav se ukvarjajo s hrano, ti vojaki niso vedno omejeni na kuhinjo.
To pomembno vojaško delo je kategorizirano kot vojaška poklicna specialiteta ( MOS ) 68R.
Dolžnosti strokovnjakov za veterinarsko inšpekcijo
Ti vojaki pregledajo vse prehrambene izdelke, namenjene prehrani ljudi. Z uporabo statističnih metod vzorčenja poskrbijo, da se hrana skladišči pri varnih temperaturah in zagotovi, da so vsi živilski predmeti pakirani v skladu s standardi Ministrstva za obrambo.
MOS 68R zbira vzorce za laboratorijsko testiranje in išče morebitne neustrezne pogoje shranjevanja hrane v prostorih in komisarjih. Na njih je treba vzdrževati in upravljati katerokoli inšpekcijsko opremo.
Imajo tudi nalogo, da so pozorni na kakršnekoli škodljivce, v hrani in vodi, in priporoča kakršne koli potrebne korektivne ukrepe, ko se odkrijejo nesanitarni pogoji.
Usposabljanje za MOS 68R
Če nameravate nadaljevati s to delovno nalogo, pripravite deset tednov Osnovnega bojnega treninga (znano tudi kot kamp za zagon) in osem tednov naprednega individualnega usposabljanja (AIT) v Fort Sam Houstonu v San Antoniu v Teksasu. To bo vključevalo usposabljanje o varnosti in zaščiti hrane ter zagotavljanju kakovosti.
Naučili se boste pregledovati meso, perutnino, vodno hrano, jajca, mlečne izdelke ter sveže sadje in zelenjavo ter kako prepoznati nesanitarne razmere v skladiščih hrane.
Kvalificira se kot MOS 68R
Za to službo ni potrebno varnostno potrdilo ministrstva za obrambo, vendar morate na kvalificiranem tehničnem področju akademskih testov za poklicne prostore ( ASVAB ) pridobiti najmanj 95 znakov .
Poleg tega boste morali imeti normalno barvno vizijo in imeti močan vonj. V matematiki in znanosti bi morali imeti visoke šolske ali višje stopnje.
Podobne civilne poklice za MOS 68R
Medtem ko je veliko dela tega dela, ki je specifičen za vojsko, obstajajo nekateri civilni ekvivalenti veterinarskim strokovnjakom za živilske inšpektorje. Boste kvalificirani kot kmetijski inšpektor in lahko bi našli delo kot inšpektor za varnost v restavraciji z lokalnim zdravstvenim oddelkom. Upoštevajte, da lahko takšno delo zahteva dodatno usposabljanje ali licenciranje na državni ali lokalni ravni.